XVIII smotra vina južne Istre i XVII smotra ekstra djevičanskih maslinovih ulja u Vodnjanu

18. Smotra vina južne Istre i 17. Smotra ekstra djevičanskih maslinovih ulja  Vodnjan - Dignano održat će se u subotu - sabato 09.04.2011. u 11.00, a započet će svečanim otvorenjem Nacionalnoga kolekcijskog nasada domaćih i udomaćenih sorti maslina (zona Vodnjan sjever kod Tvornice Uljanik i staklenika Svijet Biljaka).

11.00 – 18.00: Otvorene kantine vina i ulja u Vodnjanu
12.00:  Svečano otvorenje Memorijalne zbirke „Voivoda" (Vodnjan, trgovačka ul. 131)
15.00 – 18.00: Stručna predavanja(Zajednica Talijana Vodnjan, Narodni trg 4, II kat)

15.00 sati:
- Profesor Đani Benčić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu: "Nacionalna kolekcija udomaćenih sorti maslina Vodnjan - nastavak suradnje između Zadruge Vodnjan i Agronomskog fakulteta"
- Mag. ing. agr Edi Pastrovicchio: "Osjetljivost sorata masline lokalnog naziva Buža vodnjanska ženska i Buža vodnjanska muška na paunovo oko"
- Mr. Andrea Cantore, Scienze e Tecnologie Agrarie – Università degli Studi di Milano: "Masline od Luna na otoku Pagu"
Mag. ing. agr. Ivana Radić: Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu; Istraživanje kvalitete ekstra djevičanskih maslinovih ulja s polica super marketa
- Mag. ing. agr Franko Fučić, Uljara PZ Cres:  "Morfološka  svojstva  sorti masline Slivnjače i Plominke"
Mag. ing. agr. David Mrakovčić, Agronomski fakultet Sveučilišta u Zagrebu : "Uspiješnost dosadašnjih tehnologija u ekološkom maslinarstvu Hrvatske"
17.00 sati - Mr. sc. Ivo Orešković "Malvasija - glasovito vino još iz doba Dubrovačke Republike"
17.30 sati - Dr. sc. Radeka Sanja, dipl. ing. agr., Institut za poljoprivredu i turizam Poreč "Proizvodnja  vina od prosušenoga grožđa sa osvrtom na Istru"
18.00 sati - Dodjela medalja i priznanja(Zajednica Talijana Vodnjan, Narodni trg 4, III kat)