Subota, 12. travanj 2025. / Sabato, 12 aprile 2025 31. smotra vina južne Istre - XXXI Rassegna del vino della bassa Istria 31. smotra maslinovog ulja Istre - XXXI Rassegna dell'olio d'oliva dell Istria
Subota, 12. travanj 2025. / Sabato, 12 aprile 2025
Narodni trg / Piazza del Popolo
PROGRAM – PROGRAMMA
14:00- 19:00
Degustacija maslinovog ulja i vina (Zajednica Talijana Vodnjan)
Degustazione dell'olio d'oliva e del vino (Comunita' degli Italiani di Dignano)
15:00
Predavanja: „Aktualnosti u zaštiti masline s naglaskom na ekološku i održivu poljoprivredu“, predavač: Bernardina Hlevnjak Pastrovicchio, dipl. ing. agr., Agro Panacea (Vjenčana sala)
Presentazione: " Attualità nella tutela dell'olivo con particolare attenzione all'agricoltura ecologica e sostenibile ", docente: Bernardina Hlevnjak Pastrovicchio, dipl. ing. agr., Agro Panacea (La sala degli sposalizi)
16:00
MASLINOVA ULJA 31. SMOTRE, Vođena degustacija, by dr. sc. Karolina Brkić Bubola, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč (Zajednica Talijana Vodnjan)
OLEA E OLII D'OLIVA DELLA XXXI RASSEGNA, degustazione guidata by dr. sc. Karolina Brkić Bubola, Istituto per l'agricoltura e il turismo Parenzo (Comunita' degli Italiani di Dignano)
17:00
VINARI I ZLATNA VINA 31.SMOTRE, Vođena degustacija by dr.sc. Sanja Radeka, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč (Zajednica Talijana)
PRODUTTORI DI VINO E VINI PREMIATI ALLA XXXI RASSEGNA, degustazione guidata by dr.sc. Sanja Radeka, Istituto per l'agricoltura e il turismo Parenzo (Comunita' degli Italiani di Dignano)
17:50
VIN DE ROSA 31. Smotre, Vođena degustacija by dr.sc. Sanja Radeka, Institut za poljoprivredu i turizam Poreč (Zajednica Talijana)
VIN DE ROSA DELLA XXXI Rassegna, degustazione guidata by dr.sc. Sanja Radeka, Istituto per l'agricoltura e il turismo Parenzo (Comunita' degli Italiani di Dignano)
18:30
Svečano otvorenje i Svečana dodjela priznanja 31. Smotre maslinovog ulja Istre i 31. Smotre vina južne Istre (Zajednica Talijana)
Cerimonia d'apertura e Cerimonia di premiazione della XXXI Rassegna dell'olio d'oliva dell'Istria e della XXXI Rassegna del vino dell'Istria meridionale (Comunita' degli Italiani di Dignano)
04.03.2025. od 16:00 prikaz rezidbe maslina/ La potatura degli olivi
Poštovani,
Udruga AGROTURIST Vodnjan-Dignano u suradnji s Gradom Vodnjan-Dignano organizira edukaciju o REZIDBI MASLINA:
Edukaciju o REZIDBI MASLINA
-uz pomoć stručnjaka vježbajte rezidbu u školskom masliniku.
UTORAK 04.03.2025.
od 16:00 do 18:00
u masliniku OŠ-SE Vodnjan-Dignano
Od gledanja rezidbe nema učinka, ponesite škare!!
Molimo Vas da potvrdite vaš dolazak na Ova e-mail adresa je zaštićena od spam botova. Vaš JavaScript treba biti uključen da bi ju vidjeli. ili se prijave telefonski na broj 0992020933 do 03.03.2025.
Gentili signore/i,
L' associazione AGROTURIST VODNJAN-DIGNANO in collaborazione con la la Città di Vodnjan-Dignano organizza un corso di potatura degli olivi:
La potatura degli olivi:
La potatura verrà praticata nell'uliveto della scuola.
Martedì 04/3/2025
dalle 16h alle 18h
nell'uliveto della SE-OŠ Vodnjan-Dignano
Per ottenere un ottimo risultato guardare non basta. Portate le forbici!
Confermate il vostro arrivo all'indirizzo mail Ova e-mail adresa je zaštićena od spam botova. Vaš JavaScript treba biti uključen da bi ju vidjeli. o ad iscriversi telefonicamente allo 0992020933 entro e non oltre il 03 marzo (incluso).
31. Smotra vina južne Istre i 31. Smotra maslinovog ulja Istre - XXXI Rassegna del vino della bassa Istria e XXXI Rassegna dell'olio d'oliva
Poštovani,
Manifestacija ove godine nastavlja suradnju sa Institutom za poljoprivredu i turizam Poreč i njihovim akreditiranim panelima u cilju ocjenjivanja uzoraka vina i maslinovog ulja, ali i edukacija te znanstvenih istraživanja u za razvoj proizvodnje. Suradnju sa panelom za senzoriku O.L.E.A. - Organizzazione Laboratorio Esperti Assaggiatori nastavljamo u vidu edukacija kušača maslinovog ulja. Za sudjelovanje na natjecanju Zlato Mediterana 2025 i Zlato Istre prijave i slanje uzoraka možete vršiti još danas, a dodjela će biti u Vodnjanu.
Cijena kotizacije ostaje 39,82 EUR po uzorku maslinovog ulja za obavljanje fizikalno kemijske i senzorske analize. Ukoliko već imate napravljenu kemijsku analizu možete priložiti rezultate. Uzorke sa etiketom prikuplja ovlaštena komisija udruge Agroturist, a za izložbu te kemijsku i senzorsku analizu potrebna je jedna boca od 0,5 litara sa etiketom i 2 boce od 0,25 litara bez etikete (boce donosi komisija). Pozivamo zainteresirane proizvođače maslinovog ulja da prijavnicu pošalju do 24. veljače 2025. godine na Ova e-mail adresa je zaštićena od spam botova. Vaš JavaScript treba biti uključen da bi ju vidjeli. ili se prijave telefonski na broj 0992020933.
Za smotru vina potreban je uzorak od 5 boca vina od 0,75 ili 1 litre i kotizacija od 19,88 EUR po uzorku. Prijave su do 03. ožujka 2025. godine.
Očekujemo Vaše vrhunsko ekstra djevičansko maslinovo ulje i vino i unaprijed se zahvaljujemo na suradnji!
Distinti saluti,